Глинопорошок Винобент (Бентонит) 500 гр
Рейтинг: /5 -
голосов
*Обращаем ваше внимание!
Данные о ценах и наличии товаров могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте точную стоимость и наличие товаров в магазинах. Вся информация о товарах на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Данные о ценах и наличии товаров могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте точную стоимость и наличие товаров в магазинах. Вся информация о товарах на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Бентонит является абсорбирующей глиной, образованной выветриванием вулканического пепла, которая содержит, по меньшей мере, 70% минерала группы монтмориллонита. Это абсорбирующий материал, который способен связываться с плавающими частицами протеина, которые вызывают помутнение в вине и браге.
Кальциевый бентонит оставляет в напитке, как можно догадаться, кальций. Что, с точки зрения виноделия, намного более предпочтительно, чем натриевая соль. Однако не стоит добавлять слишком много кальциевого бентонита в вино, иначе позже вы можете столкнуться с выпадением кристаллов Тартрата кальция (соединение кальция и винной кислоты). Эти маленькие кристаллы, больше всего похожи на обычную поваренную соль. Они абсолютно безвредны, но большинство людей не захочет обнаружить нечто подобное в своей бутылке вина.
Бентонит необходимо растворять в теплой (55-65 ° C) воде. Соотношение воды к бентониту, обеспечивающее лучшее смешивание, около 16 к 1 (60г на 1л). Необходимое количество бентонита рассчит
Кальциевый бентонит оставляет в напитке, как можно догадаться, кальций. Что, с точки зрения виноделия, намного более предпочтительно, чем натриевая соль. Однако не стоит добавлять слишком много кальциевого бентонита в вино, иначе позже вы можете столкнуться с выпадением кристаллов Тартрата кальция (соединение кальция и винной кислоты). Эти маленькие кристаллы, больше всего похожи на обычную поваренную соль. Они абсолютно безвредны, но большинство людей не захочет обнаружить нечто подобное в своей бутылке вина.
Бентонит необходимо растворять в теплой (55-65 ° C) воде. Соотношение воды к бентониту, обеспечивающее лучшее смешивание, около 16 к 1 (60г на 1л). Необходимое количество бентонита рассчит
Комментарии ()