Хмель гран. ароматный «Жатецкий» Saaz 100 гр
Рейтинг: /5 -
голосов
*Обращаем ваше внимание!
Данные о ценах и наличии товаров могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте точную стоимость и наличие товаров в магазинах. Вся информация о товарах на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Данные о ценах и наличии товаров могут отличаться. Пожалуйста, уточняйте точную стоимость и наличие товаров в магазинах. Вся информация о товарах на сайте носит справочный характер и не является публичной офертой.
Появление жатецкого гранулированного хмеля Saaz произвело революцию в мире пивоварения, ведь благодаря ему на свет и появились одни из самых популярных пивных стилей.
Альфа кислота в хмеле содержится на довольно невысоком уровне и благодаря этому данный сорт очень популярен в использовании его в качестве ароматического компонента в пиве.
Происхождение его ароматики является следствием отличного баланса эфирных масел с довольно большим уровнем фарнезена.
Данный компонент насыщает пивное сусло утонченным травянистым вкусом.
Также Saaz содержит, в отличии от большинства сортов, повышенную концентрацию полифенолов.
Это благоприятно влияет на сроки годности пива, благодаря его низкому окислению.
Альфа кислота в хмеле содержится на довольно невысоком уровне и благодаря этому данный сорт очень популярен в использовании его в качестве ароматического компонента в пиве.
Происхождение его ароматики является следствием отличного баланса эфирных масел с довольно большим уровнем фарнезена.
Данный компонент насыщает пивное сусло утонченным травянистым вкусом.
Также Saaz содержит, в отличии от большинства сортов, повышенную концентрацию полифенолов.
Это благоприятно влияет на сроки годности пива, благодаря его низкому окислению.
Комментарии ()